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蒜蓉虾的做法大全是什么

?炎热的夏天来临了,吃海鲜是必备招数。主要是因为海鲜属于寒性食物,可以起到降火去燥的作用,夏天容易导致各种肠胃疾病,以及中暑,吃一些蒜可以预防各种疾病,所以蒜蓉虾就变成了很多人的首选,下面我们就介绍一下蒜蓉虾的做法。

?蒜蓉虾的做法一 ?

?1虾洗净,剖开尾巴,去虾线,备用。

?2葱姜蒜切末,另切出两河南省羊角风医院排行片姜。

?3油烧热,部分姜蒜爆香,加生抽花雕调味,盛出,此步骤要快。

?4爆香过的葱姜放入虾背,在上面再铺点没用过的蒜末,在上面洒上一些盐,摆盘后中间两片姜,洒上花雕,上锅蒸。

?5油锅烧热,适量油,虾蒸好后,上面铺上葱,二七区癫痫病较好的医院热油淋上去即可~

?蒜蓉虾的做法二

?

?1、把大蒜弄成蒜蓉。

?2、从虾的背部先将固原癫痫病的治疗医院哪里虾剖开,清洗,均匀的平铺在碟子上,均匀的洒上少量的淡盐。 (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开,再用刀将虾肉剖开)注意:虾不能一分为二,中间要连在一起。

?3、用油暴蒜蓉,并放入适量的盐。 注意浉河区哪个医院专治癫痫病:要用低温暴蒜蓉,如果用高温,蒜蓉很容易变黑。

?4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面。

?5、烧开水,把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟。

? 以前吃海鲜总是在海边,觉得这样才有味道,但是现在,各种防腐剂的出现,一些食材已经不能够让我们更加的放心使用,所以自己吃的食物自己制作还是比较放心的,学习了以上的方法之后,尝试下制作蒜蓉虾吧。